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合理利用厨房空间,完美厨房设计

对于绝大多数刚刚置业的人来说,90平米以下的小户型房产无疑是第一个选择。因为这样的面积不仅意味着能够负担的总价,也更加适合人口简单的小家庭。不过,小户型也有自己的限制。比如厨房和卫生间这两个地方,在设计的时候,面积就会受到限制,从而影响功能。只能通过家庭装修,尽最大的可能弥补这样的缺憾。

 

一、小厨房设计:简约风格最适合

小户型的厨房,主要是指6平米以下的厨房。包括:面积在2至3平米的迷你公寓的厨房,3到4平方米的一室一厅的厨房,4到5平方米的两室两厅和三室两厅的厨房。这种面积的厨房,功能上一般只考虑备餐的作用。少数可以用活动搁板作出简单的就餐区。装修时的一个整体原则就是简约派。风格切忌杂乱,以直线条的现代风格是最好的选择。颜色可以高调也可以淡雅,但是色彩一定要单一一些。如果希望色彩上略有变化,那么至少也要保持色调的统一。

 

二、小厨房设计:一字形与L形布局最合理

在厨房设计中,有一个最基本概念就是“三角型工作空间”。比如,水槽、操作台和灶台的位置,最理想的就是一个三角形,相隔的距离不超过一米。不过,现在狭长型的厨房中,这样的设计未必能够实现。最适宜的布局,大概就是一字形与L形布局,并且根据个人日常操作的程序来决定布置了。

 

一字形的厨房布局,是指所有的工作区沿一面墙一字形布置,给人简洁明快的感觉。这是在走廊不够宽、不能容纳平行式设计的情况下经常采用的方法。这种空间结构的工作区组合必须很简单,但必须保证有通畅的通道。

 

L形的厨房布局中,可以实现“三角形工作空间”。工作区沿墙作90度双向展开成L形,可方便各工序连续操作。如果条件允许,这实际上是最节省空间的一种设计。并且,如果是开放式的L形,可将短的一边设计成隔断的工作台,或直接设计成小餐桌。

 

三、小厨房设计:弹性收纳空间最珍贵

越是小厨房,往往越容易给人杂乱的感觉。那是因为收纳空间不够,所有的东西都不得不摆在外面的缘故。不过,在小小的厨房中,有一些弹性的收纳空间弥足珍贵,好好利用它们,效果可能就很不一样了。比如,可以在地柜与吊柜间之间,安装一个墙面层架,放置消毒柜、微波炉,或安装层板、挂钩,收纳盘、杯、调料瓶、铲子、勺子,这样就避免了它们占据橱柜台面。

 

在做橱柜时,留出一个简单空位放置一个带滑轮的不锈钢架。上面可以摆放一些常用物品,用完后推回原位,这样即节省空间,也方便使用。如果没有地方料理,还可以将砧板摆在最上层,做个临时的操作台。在闲置的小角落,折叠或长度可调节的连柜餐桌可以充分利用它们。电冰箱上方可以安装吊柜,既增加了储物量,装饰效果也不错。

 

四、小厨房设计:简单色调最开阔

一般而言,小户型厨房在整体色彩安排方面,切忌花花绿绿。特别注意不能使用印有立体感图案或明暗对比强烈的装饰材料,否则不仅会使厨房面积在视觉上显得狭小,而且不易清洁。最理想的色调是单色调、浅色系,白色、浅灰色或明亮的奶黄色、浅蓝色等都是不错的选择。不但明快,而且有扩大空间感的效果。出现在封闭式厨房里的色彩,通常是装饰般的小点缀,如在护板设计上,用一条色彩艳丽的瓷砖,或一些小马赛克,来激活略显平淡的空间。

 

墙面选择单一的浅色墙砖,墙面上可利用镜面延伸空间感,可以采用局部艺术装饰分散视觉注意。地板的色调最好与之统一,如白色,浅绿色等,以增强协调感和宽敞感。另外,玻璃的展示效果强,不会让人感到压抑。吊柜中玻璃边框的运用,非常有现代感。

 

五、小厨房设计:中式抽油烟机最好用

由于空间上的限制,个头够大才产生足够吸力的欧式烟机就略显多余,中式深型烟机就更加符合中国小厨房的要求,不但省钱,同时可以增加吊柜,扩大储物空间。

 

小厨房使用两眼灶具足矣,而且宽窄也适宜。如果是面积较小的单身公寓,时下较流行的是用电磁炉替代燃气灶。另外,因为门板五金件要精良。小厨房一般较少使用大抽屉,所以柜门的使用次数就会增加,每天都要多次重复开合,这样铰链作用就凸显出来,一定要尽可能选择进口品牌。小厨房的吊柜可能要放很多东西,所以应使用最安全的吊码,满足最大承重量的需要。

 

阅读次数:1641上传时间:2013-12-17
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